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中風吃什么蔬菜

男, 59歲

2020-06-17 1680次

病情描述:

中風吃什么蔬菜

醫(yī)生回答

病情分析:

中風以吃新鮮的應季蔬菜,白蘿卜、胡蘿卜、茄子、芹菜、菠菜、冬瓜、番茄、黃瓜等,新鮮蔬菜可防止動脈硬化的發(fā)展,同時可增強血管的致密性。也可吃豆芽、香菇、土豆。海帶等。

意見建議:

建議性涼或性溫的蔬菜搭配食用,如果蔬菜單一避免一次性攝入過多,如苦瓜、苦苣、菠菜等性涼,一次性過多食用容易導致腹瀉,生姜、洋蔥等性溫的蔬菜,吃多了容易導致便秘。

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