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螃蟹和牛奶能一起吃嗎

男, 20歲

2018-12-11 11647次

病情描述:

螃蟹和牛奶能一起吃嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

螃蟹含有大量膽固醇,尤其是蟹黃中的膽固醇含量最高,這些膽固醇與牛奶中所含的蛋白質(zhì)相互反應(yīng),影響消化吸收功能,從另一角度講,螃蟹屬于偏寒的食物,牛奶則偏熱,或者同服吸收不良的??偠灾π泛团D桃粔K吃,雖然沒有絕對的禁忌,但為了不影響消化吸收,建議二者間隔一段時間,讓這兩樣營養(yǎng)豐富的食物,能被人體最大限度的吸收利用。

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