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問(wèn)胃蛋白酶的作用有哪些

男, 63歲

2018-11-18 2556次

病情描述:

胃蛋白酶的作用有哪些

醫(yī)生回答

病情分析:

胃蛋白酶(英文名稱:Pepsin)是一種消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主細(xì)胞(gastric chief cell)所分泌,功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。 主細(xì)胞分泌的是胃蛋白酶原,胃蛋白酶原經(jīng)胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由細(xì)胞直接生成的。

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