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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導(dǎo)致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11410次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠遠低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會導(dǎo)致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10162次

• 糖尿病人可以吃山藥嗎
  糖尿病人是可以吃山藥的，糖尿病是血液中血糖的濃度偏高，引起這樣的原因可能是胰島β細胞的功能缺陷或者食物當(dāng)中糖分的含量過多造成身體對糖無法的完全消耗，便會留在血液和肝臟中。山藥中雖然含有較多的淀粉，但是山藥也含有黏液蛋白能夠幫助消除血液當(dāng)中的脂肪，間接的有降低血壓和降低血黏度的作用，對糖尿病患者也有一定的好處，建議糖尿病患者，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿?。糖尿病患者在飲食方面一定要注意，建議以粗糧飲食為主比如蕎麥、豆麥、燕麥片、豆制品等等，糖尿病患者的輔食最好要以低脂肪的食物為主，要減少高脂肪、高糖分食物的攝入，有利于將血糖控制在理想的范圍內(nèi)。
  語音時長 1:37”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-27 10981次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  山藥大家都知道是一種富含淀粉的食物，對糖尿病患者來說，淀粉類食物是主要的升高血糖的因素，相對于蛋白質(zhì)類以及脂肪類的食物來說升血糖的速度比較快，因此在每餐進食的時候要適當(dāng)?shù)目刂频矸垲愂澄锏臄z入，尤其對于比較稀的淀粉類食物的這種食物的類型，要盡量的少吃。但是并不見得糖尿病人就不能吃山藥，在血糖控制好的基礎(chǔ)上可以適當(dāng)?shù)剡M食山藥，甚至可以把山藥當(dāng)做主食來替代其他的碳水化合物，或者是進食山藥的時候?qū)⑵渌牡矸垲惖氖澄镞m當(dāng)?shù)臏p少，這些都是非常好的。注意一下山藥的這個烹調(diào)方法，大家可以用蒸的或者煮的山藥，或者是少放油清炒的這種山藥，都是可以的，但是盡量注意避免使用油炸的或者是用糖做成的這種山藥類的食物。
  語音時長 1:37”
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2018-10-18 17334次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  病情分析：糖尿病人能吃山藥，因為山藥含有豐富的黏蛋白，具有降低血糖，調(diào)節(jié)、增強人體組織細胞對葡萄糖的攝取和利用，以及改善胰島素抵抗等作用，可以輔助降糖。但是不宜過度進食，因為山藥里含有一定量的糖分。意見建議：建議糖尿病患者定期去醫(yī)院復(fù)查，明確體內(nèi)血糖波動情況，及時調(diào)節(jié)藥物劑量，避免私自濫服藥物而耽誤病情。日常生活中糖尿病患者要注意規(guī)律作息，適當(dāng)參加體育鍛煉，飲食方面注意規(guī)律清淡，避免暴飲暴食等。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2021-05-14 801次

• 糖尿病人可以吃秋葵嗎
  秋葵這種東西是一種老年人很好的保健食物，它對于糖尿病病人來說是可以食用的，因為秋葵有助于糖尿病病人腸道的消化以及保護肝臟,所以糖尿病人適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣锟€是挺好的。秋葵這種東西的營養(yǎng)價值很高，它含有很多的維生素和微量元素，這對于糖尿病病人補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有用的。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 1801次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  糖尿病人是可以吃山藥的，山藥有很高的藥用價值和營養(yǎng)價值。山藥中含有特殊的營養(yǎng)物質(zhì)和黏液蛋白，可以提高人體組織細胞對葡萄糖的攝取和利用，具有降低血糖的功效。山藥還具有健脾、補肺、固腎、益精等作用，是臨床上較為常用的補脾益腎類的藥物。糖尿病患者在用藥物和飲食治療的同時，應(yīng)定期監(jiān)測血糖，應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-26 0次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  糖尿病人是否能夠吃山藥要視個人情況而定，如果處于病情穩(wěn)定期可以適量的吃一些山藥，但針對一些血糖未控制好的病人一般不建議吃以免會造成血糖不穩(wěn)。山藥屬于是含糖量比較低的一種食物，其中含有一定的蛋白質(zhì)，膳食纖維、維生素等成分，針對糖尿病人處于病情穩(wěn)定時期一般能夠適量吃一些山藥，對身體有很好的保健功效，但在
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-05-13 1929次