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蓮子加豬肚中毒原理

男, 48歲

2020-03-19 10506次

病情描述:

蓮子加豬肚中毒原理

醫(yī)生回答

病情分析:

蓮子和豬肚不會(huì)引起中毒,可以食用。中毒可能是蓮子和豬肚沒有存放好被細(xì)菌感染,或者是在制作的過程中由于蓮子和豬肚沒有做熟,導(dǎo)致食用之后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉的現(xiàn)象,從而引起中毒。

意見建議:

建議在制作的時(shí)候一定要選用新鮮的食材,并且在制作的過程中一定要煮熟,不吃變質(zhì)和腐爛的食物,盡量不吃隔夜飯,同時(shí)還要養(yǎng)成在飯前洗手的習(xí)慣。

病情分析:

豬肚蓮子湯是一道有名的菜,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以補(bǔ)虛損,健脾胃,一般是不會(huì)引起中毒的,是可以食用的。蓮子是清心火的,具有補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神的功效,豬肚具有補(bǔ)中益氣,益脾胃,蓮子和豬肚同煮是不會(huì)中毒的。

意見建議:

大部分人都能夠食用蓮子豬肚湯,尤其是高血壓人群,蓮子能夠起到降血脂的作用,并且對(duì)失眠人群也是很好的。在平時(shí)容易煩躁的人可以食用蓮子,因?yàn)樯徸幽軌蚯逍?,豬肚中含有豐富的蛋白質(zhì),身體虛弱的人群是可以食用。

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