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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84732次

• 發(fā)芽的土豆還能吃嗎

  發(fā)芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產(chǎn)生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導(dǎo)致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現(xiàn)象。攝入過量后甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導(dǎo)致咽喉部位出現(xiàn)瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導(dǎo)致溶血性黃疸出現(xiàn)。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質(zhì)可以促進新陳代謝，并且補充豐富的糖分。土豆里面的營養(yǎng)成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-24 12416次

• 結(jié)石能吃土豆嗎
  結(jié)石的患者是能夠吃土豆的，而且不論患者得的是膽結(jié)石，還是腎結(jié)石，適當?shù)某砸恍┩炼褂欣诨颊叩纳眢w健康。一旦患者確診得了結(jié)石，建議患者盡早到正規(guī)醫(yī)院，進行積極的手術(shù)治療才好。當然，隨著微創(chuàng)技術(shù)的進步與發(fā)展，患者可以進行微創(chuàng)手術(shù)治療，這樣患者的恢復(fù)會更快，手術(shù)創(chuàng)傷也會進一步降低，手術(shù)切口的愈合也很美觀。在圍手術(shù)期，需要加強抗感染、止痛、營養(yǎng)支持等治療，飲食方面要吃一些容易消化的食物，像雞蛋、魚肉、牛奶、果汁、米粥、面條，新鮮的水果和蔬菜等?；颊叩娘嬍骋幸?guī)律，不要暴飲暴食，飲食也要注意衛(wèi)生。建議患者進行定期的隨訪復(fù)查，動態(tài)的監(jiān)測病情變化才好。
  語音時長 01:10”
  焦占江 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2021-06-24 1904次

• 腎結(jié)石能吃土豆嗎
  腎結(jié)石患者是可以少量服用土豆的，我們說患者在完善了泌尿系CT，以及腹部平片，證實為腎結(jié)石以后，醫(yī)生常建議患者以下注意情況。第一，患者需要在日常生活中多飲水，避免應(yīng)用辛辣食物，避免暴飲暴食，可以適當?shù)姆靡恍┩炼?，避免熬夜。第二，建議患者每三個月到每半年復(fù)查雙腎CT或者是泌尿系彩超，明確結(jié)石有無復(fù)發(fā)。第三，建議患者完善結(jié)石分析檢查。因為結(jié)石分析可以比較準確的指導(dǎo)患者膳食，進而幫助患者的康復(fù)。
  語音時長 01:12”
  于春曉 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院

  2019-08-26 2125次

• 泌尿結(jié)石能吃土豆嗎
  病情分析：泌尿結(jié)石一般是可以吃土豆的，因為土豆主要成分是淀粉，對泌尿結(jié)石的病情影響是比較小的。泌尿結(jié)石在臨床上是比較常見的一種疾病，包括有腎結(jié)石，輸尿管結(jié)石，膀胱結(jié)石和尿道結(jié)石。意見建議：對于泌尿結(jié)石的患者還是建議要及時的到正規(guī)醫(yī)院進行治療，一般來說在結(jié)石體積小梗阻比較輕的時候，可能通過保守治療效果就比較好，而結(jié)石在梗阻比較嚴重的情況下就需要手術(shù)治療。
  熊思清 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2020-07-06 1002次

• 膽結(jié)石能吃土豆嗎
  病情分析：患有膽結(jié)石的病人可能是平時的飲食攝入膽固醇的量過高所造成的，在患病期間只要避免一些過于油膩或者膽固醇和脂肪量過高的食物就可以了，所以膽結(jié)石的病人是能吃一些土豆的。意見建議：建議病人在恢復(fù)的期間適當?shù)牡绞彝庾鲆恍w育鍛煉，然后多喝一些溫水促進病情的恢復(fù)。
  李志明 主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2019-03-29 1803次

• 泌尿結(jié)石能吃土豆嗎
  泌尿結(jié)石患者可以適量食用土豆。泌尿結(jié)石是一種常見的泌尿系統(tǒng)疾病，主要由尿液中的某些物質(zhì)結(jié)晶形成。在治療和預(yù)防泌尿結(jié)石的過程中，飲食調(diào)整是一個重要的環(huán)節(jié)。關(guān)于泌尿結(jié)石患者能否吃土豆的問題，答案是肯定的，但需適量。土豆含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和
  王建龍 副主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2025-02-14 0次

• 泌尿結(jié)石能吃土豆嗎
  對于泌尿結(jié)石疾病患者，平時可以吃土豆，吃土豆是不會影響到疾病的治療以及康復(fù)?；颊哂忻谀蚪Y(jié)石，在日常生活當中要少吃菠菜，草莓，豆腐，巧克力等，因為這些食物是比較容易導(dǎo)致結(jié)石的形成，患者平時要多喝水，勤排尿，有利于將較小結(jié)石排出體外?；颊咂綍r也可以多進行體育運動，可以增加患者的免疫能力，患者有泌尿結(jié)石疾
  李青 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

  2021-12-15 190次