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• 牛尾湯的功效與作用

  牛尾湯有什么功效和作用呢，牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是鈣質(zhì)，和膠原蛋白，牛尾當(dāng)中含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當(dāng)中，或者其他的湯藥當(dāng)中，燉煮以后，它的味道比較鮮美，同時(shí)它含有葉酸，維生素B12，維生素B2，B1，等等各種維生素，我們用牛尾湯食用以后，首先它起到一個(gè)補(bǔ)鈣的作用，如果是在牛尾湯當(dāng)中，加入適當(dāng)?shù)拇?，那就?huì)使這個(gè)鈣質(zhì)吸收更好，同時(shí)呢，我們?cè)谶@個(gè)，為了使這個(gè)鈣質(zhì)更容易，溶解在湯里，在煮牛尾湯的時(shí)候，適當(dāng)?shù)臅r(shí)間延長(zhǎng)一些，效果更好，同時(shí)牛尾湯當(dāng)中，由于含有大量的膠原，所以對(duì)一些這種皮膚疾病，皮膚干燥，手腳龜裂，等等這種膠原蛋白減少的，這種狀態(tài)下，補(bǔ)牛尾湯，對(duì)這種補(bǔ)充皮膚的膠原蛋白，有一定的好處，能改善這種皮膚干燥，龜裂的這種狀態(tài)，同時(shí)呢，對(duì)女性的美容，養(yǎng)顏，也有一定的好處。

  

  01:58
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2019-01-02 317598次

• 糖尿病適合喝什么湯好

  糖尿病適合喝的湯有：第一，鯉魚絲瓜湯。鯉魚可以改善糖尿病患者的內(nèi)分泌代謝紊亂，對(duì)糖尿病確實(shí)有好處。第二，西紅柿魚丸豆腐湯，魚丸和豆腐都含蛋白，豆腐是植物蛋白，魚丸是優(yōu)質(zhì)蛋白，西紅柿含糖量是4%-7%，含糖量比較低，且含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P，所以也比較適合糖尿病患者食用。第三，紫菜白玉蝦米湯，紫菜含人體所需的微量元素硒，硒對(duì)于糖尿病患者，防止餐后血糖的上升是有好處的。糖尿病人，還要補(bǔ)充碘來(lái)減緩病情加重，紫菜就含有足量的碘。白玉就是豆腐，豆腐是植物蛋白，蝦米也是優(yōu)質(zhì)蛋白，而且沒有太高的熱量，對(duì)糖尿病患者比較好。第四，海米紫菜黃瓜湯，黃瓜含糖量也特別低，紫菜還含有碘，對(duì)糖尿病患者都是有好處的。以上四個(gè)湯，都比較適合糖尿病患者喝。

  

  01:37
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 15710次

• 腎結(jié)石適合喝牛尾湯嗎
  腎結(jié)石適合喝牛尾湯，可以進(jìn)行牛尾湯營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，不用擔(dān)心。腎結(jié)石主要是由草酸鈣組成，因此對(duì)于鈣和草酸含量豐富的食物，腎結(jié)石患者可以適當(dāng)減少攝入，如高鈣牛奶可以適當(dāng)少喝，以低脂牛奶替代。而草酸含量豐富的食物如菠菜、豆腐、葡萄，茶葉，可以適當(dāng)少吃，但并非絕對(duì)，并不是不吃某種食物就不會(huì)得腎結(jié)石，因此不用完全忌口，而營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)的越豐富，種類越多，越有利于腎結(jié)石患者術(shù)后的恢復(fù)。而對(duì)于結(jié)石的預(yù)防復(fù)發(fā)，主要依靠多喝水、勤排尿、多運(yùn)動(dòng)、多鍛煉，定期復(fù)查泌尿系彩超來(lái)進(jìn)行綜合對(duì)癥管理。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:25”
  姚家喜 主治醫(yī)師河西學(xué)院附屬?gòu)堃慈嗣襻t(yī)院

  2018-11-26 2354次

• 膽結(jié)石手術(shù)后能喝牛尾湯嗎?
  ?膽結(jié)石手術(shù)后最好不要喝牛尾湯，這是因?yàn)榕Ｎ矞惡写罅康闹?。臨床上，膽結(jié)石形成的原因有很多，但是主要原因就是喝和患者不良的作息習(xí)慣、不良的飲食習(xí)慣息息相關(guān)，例如有些患者喜歡熬夜、早上起不來(lái)、不吃早飯、喝水比較少、喜歡暴飲暴食、喜歡辛辣刺激酸冷的食物、喜歡大油大葷、喜歡高脂肪高膽固醇飲食，這些不良的作息習(xí)慣、不良的飲食習(xí)慣都容易誘發(fā)膽結(jié)石的形成。因此，患者首先要調(diào)整自己的作息習(xí)慣、禁忌熬夜、按時(shí)起床、按時(shí)吃早飯、多喝水，患者易亦清淡飲食，可多吃些新鮮的瓜果蔬菜，多吃些高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的清淡流質(zhì)或者半流質(zhì)食物，禁忌辛辣刺激酸冷的食物，像一些辣椒，芭蕉、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調(diào)味料患者要少吃。對(duì)于一些大油大葷的食物，患者也要少吃，禁忌高脂肪、高膽固醇飲食，像油炸食品動(dòng)物的脂肪，動(dòng)物的內(nèi)臟，羊肉豬肉，海鮮螃蟹的食物要少吃，一些富含植物油的花生、核桃仁，也要少吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:43”
  徐剛 主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院

  2018-11-20 9140次

• 膽結(jié)石手術(shù)后能喝牛尾湯嗎?
  膽結(jié)石手術(shù)后最好不要喝牛尾湯，這是因?yàn)榕Ｎ矞惡写罅康闹荆R床上膽結(jié)石形成的原因有很多，但是主要原因就是喝和患者不良的作息習(xí)慣、不良的飲食習(xí)慣息息相關(guān)，例如有些患者喜歡熬夜、早上起不來(lái)、不吃早飯、喝水比較少、喜歡暴飲暴食、喜歡辛辣刺激酸冷的食物、喜歡大油大葷、喜歡高脂肪、高膽固醇飲食，這些不良的作息習(xí)慣、不良的飲食習(xí)慣都容易誘發(fā)膽結(jié)石的形成。
  艾兵泉 主治醫(yī)師惠陽(yáng)三和醫(yī)院

  2018-12-06 2901次

• 牛尾湯有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：牛尾湯是以牛尾為主料，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種微量元素，這些都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可以提高機(jī)體的免疫力，起到補(bǔ)氣作用。牛尾湯還有補(bǔ)鈣的作用，如果在牛尾湯中加入適量的醋，還可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。意見建議：一般的人群都可以喝牛尾湯，像陽(yáng)痿早泄的男性，腎虛患者，腰膝酸軟患者，月經(jīng)不調(diào)的女性都非常適合，對(duì)于身體虛弱的老年人來(lái)說(shuō)，也應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫恍?，但是牛尾屬于發(fā)物，所以有肝病、腎病、感染性疾病的人就不要吃，會(huì)讓問題變得更加嚴(yán)重。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

  2021-02-13 2809次

• 胃炎能喝牛尾湯嗎
  如果是在急性胃炎的期間是不太贊成喝這種過分油膩的食物，飲食要清淡，不要吃辛辣的食物，如果是慢性胃炎可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｎ矞遣荒苓^多。得了慢性胃炎之后，需要在飲食和生活上面有所注意，注意的事項(xiàng)有以下幾點(diǎn)。第一需要規(guī)律的作息，盡量的減少熬夜，要避免吸煙喝酒，還要避免暴飲暴食，需要定時(shí)定量的用餐。第二在
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-05-25 145次

• 哪些人不能喝牛尾湯
  一般食物過敏者、高脂血癥和痛風(fēng)患者、高血壓患者不能喝牛尾湯。食物過敏者應(yīng)避免飲用牛尾湯，牛尾湯中含有牛尾、生姜等食材，對(duì)這些食材過敏的人飲用后，可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、起皮疹等過敏癥狀。高脂血癥患者和痛風(fēng)患者也需慎飲。牛尾湯中脂肪含量較高，高脂
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-11-08 0次