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孕期鵝蛋怎么吃

女, 40歲

2018-12-08 4000次

病情描述:

孕期鵝蛋怎么吃

醫(yī)生回答

病情分析:

妊娠期間最好食用清水煮熟或蒸熟的鵝蛋,鵝蛋味甘,性溫,具有補(bǔ)五臟、補(bǔ)中氣的作用。鵝蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、鐵等多種礦物質(zhì)元素,是孕期滋補(bǔ)的佳品。鵝蛋的食用方法有很多,如煎制、煮食、炒食、蒸食等,但是用蒸和煮做熟的鴨蛋營養(yǎng)保存較好,不易于營養(yǎng)的流失,并且熱量較低,可以預(yù)防妊娠期間過度肥胖。

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