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吃生蠔有營養(yǎng)嗎

女, 60歲

2020-08-13 2392次

病情描述:

吃生蠔有營養(yǎng)嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

吃生蠔有營養(yǎng)。生蠔的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),特別是含有較豐富的B族維生素和氨基酸,具有延緩皮膚衰老、滋陰補(bǔ)腎的功效。

意見建議:

生蠔性微寒,屬于發(fā)物,建議最好煮熟煮透后食用,避免同涼啤酒、雪糕等過涼的食物同時(shí)食用。對(duì)海鮮過敏或皮膚有皮疹癥狀的人避免吃生蠔,脾胃不好及處于經(jīng)期的婦女不宜過多食用。

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