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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11801次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱(chēng)之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18501次

• 有糖尿病人可以吃紅薯和南瓜嗎?
  有糖尿病的患者可以吃紅薯和南瓜，實(shí)際上糖尿病患者，不僅能吃紅薯和南瓜，各種各樣的食物種類(lèi)都是可以吃的，而且一般建議糖尿病患者的飲食種類(lèi)多樣化，這樣可以保證糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)均衡，不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺失的情況。但是，雖然糖尿病患者，各種各樣的食物種類(lèi)都可以吃，但是，糖尿病患者還是需要遵從一個(gè)定餐定量的飲食原則，訂餐就是指患者要規(guī)定一個(gè)進(jìn)餐的時(shí)間，而定量，就是指患者要對(duì)所進(jìn)食的食物的總量進(jìn)行控制，所以糖尿病患者可以吃紅薯和南瓜，還可以吃其他很多種類(lèi)的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:18”
  王梅麗 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-12-12 9984次

• 糖尿病人可以吃紅薯嗎
  紅薯是大家比較喜歡的一類(lèi)粗糧，它的碳水化合物含量是比較高的，但是與精米面的饅頭來(lái)比的話還是相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一些，糖尿病患者如果是血糖控制得比較好，也可以用紅薯來(lái)代替部分主食，加入食物當(dāng)中，因?yàn)樗斜容^豐富的膳食纖維，也有利于胃腸道的健康。但是如果患者近期的血糖控制的不好，波動(dòng)較大，或者是很容易出現(xiàn)低血糖的情況，這種情況下就盡量穩(wěn)定飲食，少吃這一類(lèi)的食物，以免造成血糖的過(guò)度波動(dòng)，因?yàn)橛行┢贩N的紅薯，比如說(shuō)蜜薯之類(lèi)的，含糖量還是偏高一點(diǎn)的，如果血糖控制好了，可以適當(dāng)?shù)奶鎿Q部分的主食來(lái)進(jìn)行食用，如果血糖控制不好，還是建議不要食用的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-01-22 22639次

• 有糖尿病人可以吃紅薯和南瓜嗎?
  糖尿病患者可以適量食用紅薯和南瓜。糖尿病是一種由胰島素分泌不足或細(xì)胞對(duì)胰島素不敏感導(dǎo)致的慢性疾病，患者的飲食控制至關(guān)重要。紅薯和南瓜作為常見(jiàn)的食材，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，并非禁忌，但需注意適量攝入。紅薯和南瓜都含有一定的碳水化合物，這是影響血
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2025-02-14 0次

• 有糖尿病人可以吃紅薯和南瓜嗎?
  有糖尿病的患者可以吃紅薯和南瓜，實(shí)際上糖尿病患者，不僅能吃紅薯和南瓜，各種各樣的食物種類(lèi)都是可以吃的，而且一般建議糖尿病患者的飲食種類(lèi)多樣化，這樣可以保證糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)均衡，不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺失的情況。但是，雖然糖尿病患者，各種各樣的食物種類(lèi)都可以吃，但是，糖尿病患者還是需要遵從一個(gè)定餐定量的飲食原則
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 656次

• 糖尿病人能吃南瓜嗎
  可以
  王勝利 副主任醫(yī)師溫縣第二人民醫(yī)院

  2020-07-20 1901次

• 糖尿病人可以吃麻糖嗎?
  您好！
  陳國(guó)芳 主任醫(yī)師徐州市中心醫(yī)院

  2020-02-18 2702次