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• 食用油中α-亞麻酸的功效與作用

  今天帶大家做一個關(guān)于食用油的驚人實(shí)驗(yàn)。我們購買了3種油。編號1、2、3第一步：將3種油分別倒入量杯中。將等量的豬油分別放入量杯中攪拌5分鐘。1號油部分溶解，2號油幾乎沒有溶解，3號油豬油幾乎全部溶解。2、我們將3個量杯放入冰箱1小時，繼續(xù)我們下一個驚人實(shí)驗(yàn)。3、我們分別向3個量杯中加入肥肉片，分別加入3種油攪拌20分鐘。1號油和2號油幾乎沒有溶解，3號油已經(jīng)變成小碎末。已經(jīng)找不到容易夾起來的豬肉了。我們再看一下冷藏1小時的3個量杯中的油，明顯看出只有3號油沒有凝固。4、看到這里，大家一定很好奇，3號油到底是什么油？答案來揭曉：1號油是大豆油；2號油是橄欖油；3號油是紫蘇油，紫蘇油是由中藥紫蘇籽壓榨的食用油之一。5、紫蘇油含什么成分竟然可以溶解脂肪呢？給大家看一張成分分析表。1號大豆油含α-亞麻酸7%，2號橄欖油僅含0.8%，3號紫蘇油竟然含67%。6、百度百科權(quán)威資料顯示：α-亞麻酸是人類重要營養(yǎng)素，人體不能自身合成的必須脂肪酸，是生命的核心物質(zhì)。自然界中，人類到目前為止發(fā)現(xiàn)含α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。7、α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，無法自身合成，只能外界食物攝取，可以在體內(nèi)代謝出“腦黃金”DHA和“血管清道夫”EPA。而且沒有亞麻籽所含有劇毒毒素（氰苷）。對中老年：預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病；雙向調(diào)節(jié)血脂，抑制血栓；對嬰幼兒：代謝產(chǎn)物DHA，可完善嬰幼兒和胎兒的腦神經(jīng)和視神經(jīng)的發(fā)育；對孕產(chǎn)婦：“坐月子”建議食用油，促進(jìn)乳汁分泌，提升乳汁質(zhì)量；對青少年：增強(qiáng)記憶力和智力，提高學(xué)習(xí)效率；營養(yǎng)視神經(jīng)，預(yù)防眼部疾病；需要注意：α-亞麻酸不能代替藥品

  

  04:37
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-12-20 19673次

• 嘴唇干裂是什么原因

  第一、唇炎，感染唇炎后會表現(xiàn)為口唇部的干燥、脫屑，嚴(yán)重時會出現(xiàn)皸裂、糜爛或者是疼痛、灼熱感，可以用鹽水浸濕來保持創(chuàng)面的清潔。第二、維生素缺乏，缺乏維生素A或者是維生素B等都會引起嘴唇的干裂，這時可以多喝一些水，多吃新鮮的蔬菜、水果來緩解癥狀。第三、嘴唇干裂最常見的原因是季節(jié)性因素，到了秋冬季節(jié)以后氣候比較干燥，身上的皮膚也會很干燥，包括嘴唇，這時需要注意不要總?cè)ヌ蜃齑剑嗪人?，可以反?fù)的涂抹保濕潤唇膏。第四、過敏，像局部的過敏除了干燥以外還會有紅斑脫屑，甚至瘙癢感，應(yīng)該及時到醫(yī)院給予處理。第五、吃了容易上火的食物，比如辛辣刺激性的食物也會引起嘴唇的干裂，這時一定要注意飲食盡量清淡一點(diǎn)。

  

  01:35
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 5260次

• 腦梗塞吃哪種食用油好
  對于存在腦梗塞的患者，在炒菜的時候盡量應(yīng)用植物食用油，比如茶籽油，花生油，橄欖油，大豆油，菜籽油等，這些患者一定要清淡飲食，不能吃的過于油膩，患者不能吃動物的脂肪，像肥肉，五花肉，動物的內(nèi)臟，患者也不能吃得過咸的，像咸菜，熏肉，臘肉，香腸，火腿等食物盡量不吃?；颊咭喑孕迈r的蔬菜和水果，比如蘋果，梨子，橘子，橙子，柚子，火龍果，榴蓮，西瓜，奇異果等水果都可以吃?；颊哌€要多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，像牛肉，瘦肉，羊肉，魚肉等，患者盡量不要吃煎炸類的食物。
  語音時長 01:13”
  陳麗平 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2020-02-24 7683次

• 肝硬化吃什么食用油
  肝硬化病人對食用油并沒有太多的要求，一般常見的油都可以吃，比如菜籽油，茶油，豬油等等，并不會有很大的影響，但是相對來說要避免吃過于油膩的食物。肝硬化病人飲食原則主要以清淡，易消化，產(chǎn)氣少的食物為主，要注意避免吃過于辛辣，刺激的食物，避免吃過于粗糙的食物，要合理搭配碳水化合物，蛋白質(zhì)和豐富的維生素，要充分的滿足身體的能量需求，同時要注意養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的進(jìn)餐習(xí)慣，要保持大便通暢，要注意講究飲食衛(wèi)生，一定要注意避免喝酒。
  語音時長 01:16”
  潘金平 主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院

  2019-09-18 4981次

• 可以長期食用一種食用油嗎
  正常情況下，不可以長期食用一種食用油，可以將多種食用油交替食用，對人體健康有好處。在炒菜或燉肉時，需要適當(dāng)?shù)姆湃胧秤糜?，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于人體健康。常見的食用油有菜籽油、橄欖油、茶樹油、花生油等，在平時不可以長期食用一種食用油，長期食用一種油會出現(xiàn)營養(yǎng)單一的情況，容易造成營養(yǎng)不均衡。如果食用
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-14 0次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者在食用油方面最好是選擇一些植物油，比如像玉米油，玉米油能夠預(yù)防和改善高血壓、高血脂、動脈硬化，而且還能夠起到積極的預(yù)防作用，高血壓患者長期食用，能夠使血壓保持平衡。高血壓患者平常盡量的少吃一些油膩，還有油炸的食物，還有像動物的內(nèi)臟都要少吃，因?yàn)樗斜容^豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇，吃得太多，會導(dǎo)
  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2021-12-20 2631次

• 肛門可以灌食用油嗎？
  您好，是大便干結(jié)嗎？
  何立輝 副主任醫(yī)師武漢大學(xué)人民醫(yī)院

  2020-12-26 12322次

• 食用油過期18個月，還能食用嗎？
  你好
  洪海琴 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-02-04 5710次