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首先,腎炎患者是可以吃煮雞蛋的,但是不要過多的吃。另外,大家都知道蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,長期蛋白流失不僅會導(dǎo)致腎小球濾過功能降低,腎功能進(jìn)一步損害,還會引起低蛋白血癥,因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅持少量優(yōu)質(zhì)的原則,這樣既保持了營養(yǎng)的攝入,也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。

腎臟病1、2期的患者腎功能受損細(xì)微,沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)1g/kg,腎病3期以后的患者腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6~0.8g/kg。另外,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源食物主要有蛋奶肉及大豆蛋白,蛋類以雞蛋為主,每天1個即可;奶類以牛奶為主每天250ml袋裝的牛奶就可以了;肉類不建議患者去吃紅肉,可以適當(dāng)?shù)某砸稽c白肉,例如魚肉、雞肉都是非常的不錯。

以上內(nèi)容僅供參考

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