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慢性胃炎患者最好能夠吃一些偏堿性的食物,比如梨,蘋果,芒果,獼猴桃,香蕉,櫻桃,榴蓮,以及粥類、饅頭等等。主要是因?yàn)槁晕秆状蠖鄶?shù)是由于胃酸分泌過多而引起的,偏堿性的食物能夠起到中和胃酸的作用,對慢性胃炎起到一定的治療作用。

對于食物的偏堿還是偏酸并不是根據(jù)口味而定的,所謂的偏堿還是偏酸,主要是指食物經(jīng)過消化吸收和代謝后產(chǎn)生的陽離子和陰離子占優(yōu)勢的食物。也就是說如果某些食物經(jīng)過人體的代謝產(chǎn)生陽離子占優(yōu)勢,這樣的食物屬于堿性食物,而產(chǎn)生的陰離子占優(yōu)勢這樣的食物就屬于酸性的食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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