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過期的面粉能吃嗎吃了對身體有害嗎

過期的面粉就不能再吃了,吃了對身體是有害的。

面粉過期后可能會有結塊、發(fā)霉、長蟲的現(xiàn)象,此時就不能夠再吃了。就算沒有看到發(fā)霉變質的情況,只要過期也就不能夠再食用了,因為放置的時間超過保質期,不僅營養(yǎng)成分會流失,而且這時的面粉中很可能已經(jīng)滋生了細菌,只是我們肉眼看不到而已,也可能已經(jīng)有了蟲卵在孵化,此時再食用可能會導致惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,同時面過期以后會產(chǎn)生黃曲霉素,這是非常強烈的致癌物,過期面粉對身體健康是沒有好處的,建議趕緊處理掉。

不僅僅是面粉,其他的食物如果過期了,或者變質了都不能食用了,就算是沒有開封的食物過期了,也是不建議食用的。平時也要盡量吃新鮮的食物及飯菜,現(xiàn)買現(xiàn)吃,現(xiàn)做現(xiàn)吃,每頓飯菜盡量不要剩下,也盡量不要吃隔夜飯菜。

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