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孕婦可以適當(dāng)進(jìn)食炸的帶魚(yú)。

帶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、不飽和脂肪酸、纖維性物質(zhì)等,其中不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用,孕期因?yàn)榛顒?dòng)量減少,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用,很多孕婦會(huì)出現(xiàn)高膽固醇的現(xiàn)象,適當(dāng)進(jìn)食,帶魚(yú)可以起到降低膽固醇的作用。另外帶魚(yú)中含有的卵磷脂,可以促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育,帶魚(yú)的DNA和EPA含量高于一般的淡水魚(yú),DHA是大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要,加上帶魚(yú)含有豐富的卵磷脂,所以較一般淡水魚(yú)更具有補(bǔ)腦作用,但是孕期不建議過(guò)多的進(jìn)食腌制或者油炸食品,少量進(jìn)食還是可以的。

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