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哪些人不能吃竹筍

首先,兒童不可以過多的吃竹筍,容易誘發(fā)出疹,還可以由于兒童骨骼發(fā)育不成熟,竹筍中的草酸影響到鈣和鋅的吸收,會造成兒童生長發(fā)育緩慢,出現(xiàn)缺鈣、缺鋅,所以也不可以吃的太多。但是對于老人、脾胃虛弱的、產(chǎn)后的或者是有尿道結(jié)石、腎結(jié)石的是不可以吃竹筍的,對于竹筍過敏的人尤其是老人、兒童也不可以吃,尤其是毛竹筍,消化不良的人,老慢支的人,過敏性鼻炎或者是皮炎的也不可以吃,因為容易誘發(fā)哮喘,難消化。

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