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• 痛風(fēng)可以吃土豆嗎

  在民間，曾經(jīng)流傳痛風(fēng)的病人不適合吃雜糧，而像土豆、淮山、芋頭、番薯跟塊莖類的蔬菜都也屬于民間常說的雜糧。但是痛風(fēng)的病人能夠吃這些塊莖類的蔬菜嗎？答案是肯定的，因?yàn)檫@些塊莖類的蔬菜主要的成分就是淀粉，并不含嘌呤，所以他并不會(huì)增加血尿酸。但是這些塊莖類的蔬果類的熱量比較高，食用以后有可能引起肥胖，而肥胖對(duì)于痛風(fēng)是不利的。肥胖的患者，由于高胰島素血者，可以導(dǎo)致血尿酸水平的升高，所以痛風(fēng)的病人可以吃土豆、淮山、番薯、芋頭等塊莖類的蔬菜，但不能吃得過多，避免肥胖。

  

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  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 55548次

• 腎結(jié)石可以吃土豆嗎

  一般來說，影響腎結(jié)石飲食的因素的話，主要體現(xiàn)在下面幾個(gè)方面。腎結(jié)石它的成分，最常見的是草酸鈣，所以說含草酸多的，和含鈣質(zhì)多的食物，這個(gè)咱們應(yīng)該少吃。比如說含草酸多的，像菠菜這一類食物；含鈣多的，比如說像豆制品，這些食物咱們就不要吃得太多。但是土豆它里面含量多的是淀粉，它里面草酸或者鈣質(zhì)含量，是比較少的，所以說對(duì)形成腎結(jié)石，沒有這么大的作用。當(dāng)然咱們完全可以吃土豆，不必?fù)?dān)心。

  

  01:26
  何峰 主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院

  2018-10-24 43278次

• 為何飯宜吃七八分飽
  飯吃七八分飽有益于身體健康，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期吃得過飽，可能會(huì)導(dǎo)致大腦早衰。這是因?yàn)槌燥柡笪改c道的血液循環(huán)會(huì)增加，將造成大腦血液相應(yīng)的供應(yīng)不足，使腦細(xì)胞正常的生理代謝受到影響。吃得太飽以后會(huì)使人腦內(nèi)一種叫做纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子的物質(zhì)急劇的增加，而這種物質(zhì)又被證實(shí)是促使腦動(dòng)脈硬化的元兇，而腦動(dòng)脈硬化則與老年癡呆密切相關(guān)。因此要有好的健康身體，必須養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，就是平時(shí)吃飯要吃七八分飽。尤其是人到中年以后更應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，要少吃多餐，讓胃腸道保持在半飽的狀態(tài)。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:14”
  付殿躍 主治醫(yī)師河北以嶺醫(yī)院

  2018-11-24 6285次

• 土豆沒熟吃了會(huì)中毒嗎
  我們知道土豆含有某種生物的堿毒性物質(zhì)，最好是不要吃生的或者是沒有煮熟的土豆，因?yàn)橥炼故菐さ?，還有一些帶芽的土豆。如果食入過多，可能會(huì)引起惡心嘔吐和腹瀉的一些中毒的癥狀，但是也不是說吃了之后就必須出現(xiàn)中毒的一些癥狀。如果說沒有惡心嘔吐的一些反應(yīng)，可以多喝一些綠豆湯或者是生姜汁，也有解毒的一些效果。如果說沒有任何癥狀，注意以后不要再吃沒煮熟的土豆，還有一些生芽的土豆，而這些都不要再吃了。土豆富含有淀粉，必須要熟吃，不然的話淀粉粒不破裂，人體也是沒有辦法吸收的，所以說建議以后注意飲食，不要吃生冷刺激，還有辛辣的一些食物。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:21”
  盛秀云 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-08-17 57532次

• 土豆沒熟吃了會(huì)中毒嗎
  土豆富含淀粉，必須熟吃，不然淀粉粒不破裂，人體無法消化；土豆含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質(zhì)，可使人體血液中紅血球凝集起來，人食入后，會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重時(shí)可致死。燒熟煮透后，有毒蛋白質(zhì)就會(huì)失去毒性，可以放心食用。建議以后注意飲食，不要吃生冷、油膩、辛辣刺激性食物，含有某些有害物質(zhì)的蔬菜，如一些豆類蔬菜的籽粒和土豆的薯塊等要完全熟透再吃。
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2018-11-19 10304次

• 熟杏仁孕婦可以吃嗎
  病情分析：孕婦可以少量的吃一些熟杏仁，因?yàn)樾尤手泻胸S富的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)胎兒的腦部發(fā)育，但是含糖量也是比較好的，過度吃容易引起血糖升高。意見建議：建議孕婦在懷孕期間要注意合理的飲食，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍I(yíng)養(yǎng)豐富的食物，新鮮的蔬菜和水果也是必不可少的，忌辛辣生冷刺激性的食物，同時(shí)也要定期產(chǎn)檢。
  馮仰偉 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第88醫(yī)院

  2020-06-22 1503次

• 土豆七八分熟可以吃嗎
  土豆七八分熟通常不可以吃。土豆是一種常見的蔬菜，土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、微量元素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。吃土豆時(shí)應(yīng)將土豆完全煮熟后再吃，如果吃不熟的土豆會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。七八分熟的土豆通常處于沒有完全熟透的狀態(tài)，其中含有龍葵素，龍葵素是一種生物堿，因?yàn)橥炼箾]有完全熟透，龍葵素成分沒有被破壞
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 豆角七八分熟會(huì)吃中毒嗎
  豆角作為一種常見蔬菜，深受人們喜愛。然而，當(dāng)豆角未被完全煮熟時(shí)，食用可能會(huì)帶來一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。豆角七八分熟是否會(huì)引發(fā)中毒，取決于多個(gè)因素。未完全煮熟的豆角可能含有皂角和植物凝集素等有毒成分。這些物質(zhì)在高溫下可被分解，但若豆角僅七八分熟，則可
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-12-05 0次