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燕窩對(duì)孕婦來說,具有很好的營養(yǎng)價(jià)值,它含有豐富的蛋白質(zhì),碳水化合物,灰分,磷,鈣,鐵,鉀的營養(yǎng)成分,有養(yǎng)陰,潤燥,益氣,補(bǔ)中,養(yǎng)顏等五大功效。燕窩可以怎么做。

一,是取純燕窩一盞,用純凈水發(fā)泡二到四個(gè)小時(shí)左右,以泡軟為宜。

二,將發(fā)泡好的燕窩,用手撕成,一絲絲的,挑葉子干凈及少量殘留的雜質(zhì)及小細(xì)毛。

三,用燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t上放好鍋,鍋內(nèi)放開水或者是冷水燒開。

四,取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內(nèi)或者是陶瓷杯子內(nèi),帶蓋子的,加開的純凈水,水只要沒過燕窩,高出1厘米左右即可,將燉盅放入燒好水的鍋內(nèi),最好在鍋底放個(gè)小架子,改穏火燉二十到三十分鐘即可。

五,頓好后,可以趁熱加入適量的冰糖、牛奶,調(diào)制好的雞蓉椰子粉或者蜂蜜,也可以在燉前,加入紅棗或者枸杞一起燉。

以上內(nèi)容僅供參考

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