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消滅大腸桿菌可以通過多種方法,包括干熱滅菌法、濕熱滅菌法、藥物治療等。

1、干熱滅菌法:

使用干烤箱加熱至160-180℃,持續(xù)2小時,可以有效殺滅大腸桿菌。

2、濕熱滅菌法:

包括煮沸法(100℃,5分鐘)、流通蒸汽滅菌法(100℃左右的蒸汽,15-39分鐘)、巴氏消毒法(61.1-62.8℃,半小時,或71.7℃,15-30秒)。

3、藥物治療:

如果感染了致病性大腸桿菌,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗生素,如左氧氟沙星片、諾氟沙星膠囊、鹽酸環(huán)丙沙星片等喹諾酮類藥物。

在日常生活中,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,比如飯前便后洗手,可以大大降低感染風(fēng)險。在處理食物時,應(yīng)確保徹底清洗水果和蔬菜,避免交叉污染,尤其是在準(zhǔn)備生食時。對于免疫力較低的人群,如兒童、老年人和免疫系統(tǒng)受損者,更應(yīng)該注意食品安全和個人衛(wèi)生。

以上內(nèi)容僅供參考

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