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吃蝦皮是可以補(bǔ)鈣的,蝦皮含鈣量比較高,100g相當(dāng)于二兩的蝦皮,大約有991mg的鈣。

牛奶250ml相當(dāng)于一袋奶有300mg的鈣,這么比起來就是二兩的蝦皮相當(dāng)于三袋牛奶的含鈣量,從含鈣的角度確實(shí)蝦皮的含鈣量比較高,但是吃蝦皮也有一定的弊端,比如蝦皮是相對(duì)來說比較堅(jiān)硬的,通過咀嚼后吸收的鈣含量是較少的;蝦通常屬于海鮮類產(chǎn)品,蝦皮中的鈉含量較高,它的口感也是比較咸的,因此對(duì)于中老年人以及高血壓的病人是不建議食用蝦皮的;另外如果咀嚼不夠的話,很容易對(duì)口腔黏膜造成損傷。

吃蝦皮雖然說是可以起到補(bǔ)鈣的效果,但是對(duì)于缺鈣或者骨質(zhì)疏松的病人來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因此不能作為主要的補(bǔ)充鈣質(zhì)的食物,更不能替代藥物來進(jìn)行補(bǔ)鈣,因此鈣缺乏或者骨質(zhì)疏松的患者,建議遵醫(yī)囑服用藥物治療。

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