桂花可以泡茶喝,還可以釀酒、做香料、糕點等等。
桂花可以泡茶喝嗎
桂花性溫,味辛。歸肺經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)。具有溫肺化飲,散寒止痛的功效,可以用來煎湯或者泡茶飲用治療痰飲咳喘,脘腹冷痛,腸風(fēng)血痢,經(jīng)閉痛經(jīng),寒疝腹痛,牙痛,口臭等疾病。藥理研究顯示桂花還具有抗菌,抗氧化作用。
桂花香氣撲鼻,營養(yǎng)也很豐富,但是桂花不宜生吃。桂花性質(zhì)溫補,體質(zhì)燥熱的人要少吃,否則會加重體內(nèi)的火氣,不利于身體健康。此外,桂花不宜與熱性食物同食。建議在吃桂花或者泡桂花茶的時候一定要控制好用量,否則有可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不良反應(yīng),比如出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、頭疼等等。
除了使用桂花泡茶喝以外,平時還可以使用玫瑰花、菊花、洛神花等泡茶,對于身體健康是很有好處的。
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