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糖尿病患者的飲食，首先要禁止甜食的攝入，禁止糖、飲料、甜點(diǎn)，以及含糖的飲品，其次要控制碳水化合物的攝入，主要指每日的主食淀粉的攝入。每日主食淀粉應(yīng)控制在3到5兩以內(nèi)，分三餐進(jìn)食，進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意多進(jìn)食粗糧、雜糧，不要少精米精面，多進(jìn)食干糧食，不要喝粥狀類糊狀類的食物，其次就要控制脂肪的攝入，禁止服用油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟，少吃干果、花生、瓜子這一類的。同時(shí)油和零食要控制。每日的蛋白質(zhì)量也不易過(guò)多，尤其是糖尿病患者伴有腎病的時(shí)候，要控制蛋白量以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，例如牛奶、雞蛋、瘦肉。每日的牛奶大約為250毫升，每日的瘦肉量為3到5兩，其次要多補(bǔ)充蔬菜，膳食纖維和維生素這一類的食物，每日的蔬菜進(jìn)食量，應(yīng)達(dá)到1到2斤，注意餐后活動(dòng)。

這個(gè)問(wèn)題非常非常的重要，糖尿病的飲食是你以后，整個(gè)生活過(guò)程中，必須保持的一個(gè)事兒，也是讓我們能把血糖，控制達(dá)標(biāo)的一個(gè)基礎(chǔ)，所以說(shuō)飲食要注意的要跟大家說(shuō)，有一些注意事項(xiàng)，但是在這個(gè)事項(xiàng)之前，我要提醒的是，糖尿病飲食是健康的，所有的人其實(shí)都應(yīng)該遵循這個(gè)健康的飲食，這樣你才能不胖，這樣才能不得一些血糖、血壓或者心臟的問(wèn)題，所以說(shuō)大家只要聽到這個(gè)視頻的人，你的血糖不管高不高，都建議大家這么來(lái)吃飯。我總結(jié)了幾點(diǎn)，第一糖尿病不能吃的紅糖、白糖，就是所謂的糖。點(diǎn)心、蛋糕、飲料、罐頭，就是我們的配料里，放了白砂糖的這種東西，其實(shí)統(tǒng)稱為垃圾食品，這樣的我們是不可以吃的，盡量一口都別吃，實(shí)在饞一口就完了，這是不能吃的。第二是限制吃的，限制吃的是水果，我們水果能不能吃，是能吃的都可以吃，除了那些特甜的，比如說(shuō)荔枝這個(gè)季節(jié)的，特甜的咱們盡量避免，都可以吃但是要限制量，大概就是一個(gè)，就是你的手能放下的那么一個(gè)，上午可以吃一個(gè)，比如說(shuō)一個(gè)蘋果一個(gè)梨，或者是一個(gè)桃子兩瓣西瓜，下午也可以吃這么一份，都是選擇時(shí)間也是要注意的，就是早飯消化完了，大概上午10點(diǎn)的時(shí)候，午飯消化完了下午3點(diǎn)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)間去吃水果，這是屬于少吃的要限制的。第三個(gè)要限制熱量的攝入，這是最根本的。我們說(shuō)了除了白開水都有熱量，所以我們水是不限制的，我們碳水化合物，正常人一天半斤到6兩就夠了，然后蛋白質(zhì)2到3兩，奶、雞蛋、肉都可以吃，但是總量不要超，還有就是蔬菜，蔬菜本身的熱量很低，但是大家一定要注意，這個(gè)烹飪的方式油炸的、油煎的，因?yàn)橐坏┯杏?，熱量就很高了，所以在這方面要注意，我們一天吃二斤到三斤的蔬菜，包括什么綠葉的菜、茄子，這些都可以。但是土豆和粉條，在這里要提醒大家，或者是白薯還有紅薯這種，它是半主食它不是菜，所以在這方面注意。最后就要跟大家說(shuō)，盡量不要吃小零食，所有的堅(jiān)果、小餅干，不管是不是無(wú)糖的，說(shuō)是無(wú)糖的它也是木糖醇的，那整個(gè)這個(gè)過(guò)程中都會(huì)提供熱量，然后我們總的熱量攝入就超了，所以飲食的治療就記住這四點(diǎn)：第一不能吃的，第二要少吃的，第三要限制總量的，最后盡量不吃小食品。