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老年飲食治療的目的仍然是降低血糖、血壓、血脂和血黏,減輕體重,但是老年糖尿病病人有些特點,在飲食控制中應予以注意:

一,老年人糖尿病病人中,肥胖的比例低于中年,部分人體重正?;蛘呤堑陀谡#钥刂骑嬍硿p輕體重的目標應該是達到或者是接近理想體重。不能認為有錢難買老來瘦而一味的減肥,以免造成營養(yǎng)不良,對于體重較輕的老年糖尿病病人,還應該調整飲食結構,使它們的體重升至正常范圍。

二、老年人蛋白質的丟失,往往較中青年人更為明顯,造成肌肉萎縮,骨質疏松的可能性較大,所以更要注意蛋白質的補充。

三、老年人高血壓、血脂異常癥、高血黏以及心腦血管病變存在的可能性比較大,飲食宜清淡。少食肥甘厚味,低脂、少鹽,戒煙忌酒,少量多餐的原則,在老年糖尿病病人中更為重要。

四、對于老年人來說,低血糖癥比短暫的血糖升高更危險,飲食時要避免引起低血糖癥的可能。

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