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大蒜還有豐富的營養(yǎng)成分,為其醫(yī)療作用價值提供了保證。

大蒜含有豐富的大蒜素和硒,大蒜素和減輕冠心病患者的動脈粥樣硬化、減慢心率、增加心臟收縮力、擴張末梢血管、利尿、降低血壓是治療冠心病的有效藥物。

硒均具有抗氧化,抗凝血,降血脂能夠抑制動脈粥樣硬化形成的危險因素,能夠降低心血管疾病的發(fā)病風險。

所以對于冠心病及高血壓、高血脂、動脈硬化患者來說常吃大蒜是十分有利的,大蒜還能激發(fā)人體吞噬細胞的吞噬作用,加強人體的免疫功能,長期使用促進胃腸蠕動改善消化吸收。

以上內(nèi)容僅供參考

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