專家建議: 可適量吃
建議用量: 240g（約2個）/天
慎食人群: 胃炎患者、十二指腸潰瘍患者
宜食原因: 西紅柿中含有維生素C、維生素B等營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)成分易被身體吸收，患者適量吃能起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，一般不會對身體造成刺激，也不會導(dǎo)致炎癥加重，對患者的身體健康有一定好處。
注意事項(xiàng): 西紅柿通常建議涼拌、炒制后食用，但是不可以暴飲暴食，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
正文:
急性胰腺炎患者恢復(fù)期可適量吃西紅柿。
建議用量：240g（約2個）/天。
急性胰腺炎患者恢復(fù)期間消化功能比較弱，所以需要嚴(yán)格加強(qiáng)飲食護(hù)理。西紅柿中含有維生素C、維生素B等營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)成分易被身體吸收，患者適量吃能起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，一般不會對身體造成刺激，也不會導(dǎo)致炎癥加重，對患者的身體健康有一定好處。
西紅柿通常建議涼拌、炒制后食用，但是不可以暴飲暴食，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。由于西紅柿中含有酸性成分，所以胃炎患者、十二指腸潰瘍患者需要慎食，以免不適癥狀加重。
急性胰腺炎患者恢復(fù)期間除了需要加強(qiáng)飲食護(hù)理，還可以適度進(jìn)行運(yùn)動，比如散步、練瑜伽等，有助于身體的新陳代謝。同時還要注意休息，不要過于緊張、焦慮。
