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• 牛奶加雞蛋”的早餐標配真的是最好的嗎

  “牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內容，但這樣的早餐搭配并不科學。早晨的人體，急需含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含蛋白質和脂肪，但并不能提供充足的碳水化合物，也就不能給身體提供足夠的能量。所以這時候可以搭配幾片面包，幾片饅頭之類的。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院

  2018-06-04 18134次

• 牛奶和蝦可以同時吃嗎

  牛奶和蝦不建議在一起吃。蝦當中含有非常多的鈣離子、蛋白質以及甲殼素。而牛奶本身就屬于營養(yǎng)非常豐富的飲品，里面含有大量的卵磷脂、豐富的維生素C，還有氨基酸。兩種食物混合在一起吃就會導致身體內攝入的蛋白過量，非常容易引發(fā)過敏的疾病，對于過敏體質的人群很容易出現全身瘙癢的情況，或者出現水皰、大皰、丘疹以及紅斑的臨床癥狀。大蝦當中富有非常多的膽固醇，可能會與牛奶中的蛋白質發(fā)生反應，生成危害人體的物質。這種物質進入到人體血液之后，就會導致身體出現血液循環(huán)的障礙，還有可能會影響到自身的胃腸消化功能。所以，建議不要在吃大蝦的六個小時之內喝牛奶，避免給自己帶來不必要的影響。

  

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  原平 副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院

  2022-03-15 6778次

• 早餐吃兩個雞蛋可以嗎
  早餐吃兩個雞蛋是不夠的，中國人吃飯大多吃的是饑飽程度，而外國人吃的是營養(yǎng)。只吃雞蛋是不夠的，最好是吃一點粗谷類粥，再加一些別的。早餐大腦的開關，其能量來源于碳水化合物，因此早餐一定要進食一些淀粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧，并且摻有一些堅果、干果，這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭，芝麻醬花卷，包子，豆沙包，堅果面包，玉米粥等。早餐一定要有蔬菜和水果，如蔬菜沙拉，水果沙拉等等，這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣鉀鎂等礦物質，屬堿性食物，可以中和肉蛋等食品在體內氧化后生成的酸根，以達到酸堿平衡。
  語音時長 1:39”
  孔凡榮 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-14 79729次

• 早餐一個雞蛋一杯牛奶可以嗎
  ?答案是肯定的，牛奶和雞蛋可以一起吃。牛奶含有豐富的鈣，還含有一定的優(yōu)質蛋白，雞蛋優(yōu)質蛋白含量也很高，同時，雞蛋還含有我們人體一些必須的礦物質，把兩者搭配一起吃，這個很正常。我們日常早餐中就有很多把牛奶和雞蛋作為搭配的。營養(yǎng)早餐的正確吃法：一，谷類包括米、面、雜糧，主要提供碳水化合物，蛋白質，膳食纖維以及b族維生素，它們是膳食中能量的主要來源，多種谷物摻著吃，比單吃一種好。每人每天要吃350g--500g。二，蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素，蔬菜和水果各有特點，不能夠完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和較深黃顏色的水果，含營養(yǎng)素比較豐富，所以應該多選用深色蔬菜和水果，每天應吃蔬菜400g--500g，水果100g--200g。三，魚蝦、肉蛋，肉類包括禽肉及內臟類，主要提供優(yōu)質蛋白質、脂肪、礦物質維生素a和b族維生素，它們彼此間營養(yǎng)素含量有所區(qū)別，每天應吃150g--200g。四，奶類和豆類食品，奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等等，除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，而且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、b2等等，每天應飲鮮奶250g--500g，吃豆類及豆制品50g--100g。
  語音時長 2:51”
  景占英 主治醫(yī)師長春市兒童醫(yī)院

  2018-11-08 50782次

• 早餐一個雞蛋一杯牛奶可以嗎
  從營養(yǎng)學的角度是不夠的，牛奶雞蛋的搭配，雖然能夠給我們提供優(yōu)質的蛋白質和鈣質，但是缺乏足夠的碳水化合物，缺乏碳水化合物的攝入會導致能量攝入不足，科學的早餐，應該是低熱能、營養(yǎng)均衡、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣不能少，特別要富含膳食纖維。
  蘇德泉 主治醫(yī)師復旦大學附屬兒科醫(yī)院

  2018-11-24 12008次

• 雞蛋和牛奶可以一起吃嗎
  雞蛋和牛奶是可以一起吃的，由于它們都是優(yōu)質的蛋白食品，一起吃更能有利于增強體質，牛奶含有豐富的鈣質，其次它還可以作為我們優(yōu)質蛋白的一種補充雞蛋也含有豐富的優(yōu)質蛋白，它的蛋白質不僅含量高而且利用率也很高，所以他們兩個一起吃并不會出現什么不良反應。
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-25 9201次

• 早餐只吃牛奶和雞蛋可以嗎
  早餐只吃牛奶和雞蛋是否可以，需要根據具體情況決定，短時間早餐只吃牛奶和雞蛋一般可以，如果長時間早餐只吃牛奶和雞蛋，通常不可以。牛奶和雞蛋屬于比較良好的營養(yǎng)來源，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，早餐如果偶爾吃牛奶和雞蛋，能夠為身體補充所需要的營養(yǎng)物質和能量，有助于維持機體的正常生理功能
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 早餐能吃牛奶和雞蛋嗎
  在早晨，尋找一份既快捷又營養(yǎng)的早餐是許多人的共同心愿。許多人都存在一個疑問，牛奶和雞蛋搭配，是否可以成為營養(yǎng)早餐，接下來就來給大家揭秘一下真相。早餐能吃牛奶和雞蛋嗎答案是肯定的！牛奶與雞蛋不僅可以一起吃，而且它們的營養(yǎng)互補，能為你的早晨注入滿滿活力。牛奶富含鈣質、維生素D以及優(yōu)質蛋白質，有助于骨骼健
  周超 副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院

  2024-10-10 0次