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雞蛋、牛奶、蜂蜜等食物通常含有生物素。

1、雞蛋:

雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素B、鐵和磷,蛋黃中也富含生物素。一個完整的熟雞蛋中含有大約10微克的生物素。所以當(dāng)吃雞蛋時,最好將雞蛋煮熟,這樣可以降低沙門氏菌中毒的風(fēng)險,提高生物素的吸收。蛋清中含有一種叫親和素的蛋白質(zhì),生吃會干擾生物素的吸收。

2、牛奶:

牛奶富含生物素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量喝牛奶有助于增強(qiáng)體質(zhì),有助于補(bǔ)鈣。牛奶還可以為身體補(bǔ)充色氨酸,有安神的作用,晚上睡前喝一杯牛奶,可以提高睡眠質(zhì)量,改善失眠癥狀。

3、蜂蜜:

蜂蜜中含有天然生物素,相對含量較高,對人體新陳代謝有促進(jìn)作用,有益健康。

除了上述食物,其他還有黃豆、扁豆、動物肝臟等,都含有大量的生物素,患者可以根據(jù)自己的喜好適量食用。

以上內(nèi)容僅供參考

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