湯放冰箱第2天一般還能喝，但是不建議喝，以免對身體健康造成影響。
湯放冰箱第二天還能喝嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-2417843次
湯放冰箱一夜后如果保存不當容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，會在湯中產(chǎn)生大量的細菌，其營養(yǎng)成分也會下降，尤其是在夏季的時候變質(zhì)以后還會出現(xiàn)異味，所以隔夜一般不建議喝，以免喝了以后導致腹瀉、腹痛、頭暈、惡心以及嘔吐的情況出現(xiàn)，如果吃了隔夜的食物，而且出現(xiàn)了不適的情況，可以在醫(yī)生的指導下服用多潘立酮片等藥物治療，如果腹瀉的情況比較嚴重，還需要服用蒙脫石散止瀉。
如果湯中的調(diào)料比較多， 存放時間越長，其中的亞硝酸鹽成分可能會升高，喝了以后對健康不利。平時生活中當頓的食物最好當頓吃掉，盡量不要吃隔夜的食物。
日常生活中可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、香蕉以及雪梨，對身體健康有很大的幫助。
以上內(nèi)容僅供參考
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
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