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專家建議: 可適量吃

建議用量: 200g(約1個)/天

慎食人群: 急性腸炎的患者、急性胃腸炎的患者

宜食原因: 竹筍中含有較多的膳食纖維、維生素C、鈣等營養(yǎng)成分,竹筍中的嘌呤含量較低,患者適量吃竹筍不會導(dǎo)致體內(nèi)攝入過多嘌呤,也不會引起嘌呤代謝紊亂,通常不會使病情加重,還可以為身體補充營養(yǎng)。

注意事項: 不可過量吃,可以煮熟吃,也可以做成涼拌菜,還可以涮火鍋時食用。

正文:

尿酸高的患者可適量吃竹筍。

建議用量:200g(約1個)/天。

尿酸高的患者應(yīng)保持營養(yǎng)均衡,以低嘌呤食物為主,避免吃過多高嘌呤的食物,比如豬肝、牛肝、羊肝等。竹筍中含有較多的膳食纖維、維生素C、鈣等營養(yǎng)成分,竹筍中的嘌呤含量較低,患者適量吃竹筍不會導(dǎo)致體內(nèi)攝入過多嘌呤,也不會引起嘌呤代謝紊亂,通常不會使病情加重,還可以為身體補充營養(yǎng)。

竹筍中的膳食纖維含量豐富,過量吃容易對胃腸道黏膜造成刺激,所以不可過量吃。竹筍可以煮熟吃,也可以做成涼拌菜,還可以涮火鍋時食用。竹筍中富含膳食纖維,患有急性腸炎、急性胃腸炎的患者吃竹筍后可導(dǎo)致病情加重,所以應(yīng)避免吃。

患者在日常生活中應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,經(jīng)常測血壓、血糖,出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛的表現(xiàn)時應(yīng)及時就醫(yī)。

以上內(nèi)容僅供參考

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