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酵素有副作用與危害,會出現(xiàn)過敏以及食物中毒。

1、過敏:如果是過敏體質(zhì)的人,吃了酵素以后會導(dǎo)致過敏,會出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、瘙癢、紅疹、眼結(jié)膜充血等癥狀,同時還伴有胸悶、呼吸不暢、濕疹、口腔疼痛以及唇腫等,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用抗組胺的藥物治療,比如氯雷他定片、馬來酸氯苯那敏片、鹽酸西替利嗪片等。

2、食物中毒:酵素制作過程中是一個自然發(fā)酵的過程,在發(fā)酵過程中會容易滋生雜菌及有害物,而且吃了食物以后會導(dǎo)致出現(xiàn)中毒反應(yīng),比如惡心、嘔吐、出汗以及頭暈等癥狀,需要通過催吐以及洗胃的方式改善,并且還需要停止服用酵素,以免吃了導(dǎo)致中毒更加嚴(yán)重。

平時要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃一些新鮮的蔬菜和水果,比如青菜、獼猴桃、菠菜等。

以上內(nèi)容僅供參考

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