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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動(dòng)物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會(huì)影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因?yàn)樾再|(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來源。在病后體虛胃口不佳的時(shí)候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)和必需的營養(yǎng)成分，對(duì)疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 16208次

• 痛風(fēng)能吃豬肉嗎

  痛風(fēng)的病人能不能吃豬肉，從飲食的結(jié)構(gòu)來說的話，豬肉屬于這種，中等嘌呤的一個(gè)飲食，我們簡(jiǎn)單的區(qū)分一下，哪些飲食屬于中等嘌呤呢，就包括這些紅肉，包括豬肉，牛羊肉，都屬于中等嘌呤的飲食，這種飲食在我們痛風(fēng)的，急性的發(fā)作期，盡量少吃一些，在痛風(fēng)的緩解期，或者是很長(zhǎng)時(shí)間都沒有發(fā)作了，尿酸控制得也非常好，那么我們適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肉，是可以的。但是另外強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，像豬排骨的這種湯，這些湯類，它含的嘌呤的濃度就更高，所以我們?cè)谶M(jìn)食，這種排骨湯的時(shí)候，要更限制一些，豬肉在緩解期，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)是可以的，但是要在尿酸控制的前提下進(jìn)食。

  

  01:14
  周文煜 副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院

  2018-12-05 47303次

• 豆腐是發(fā)物嗎
  豆腐是發(fā)物，其是一種植物蛋白，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補(bǔ)充營養(yǎng)及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質(zhì)較多，所以是發(fā)物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達(dá)到輔助治療的目的。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2021-07-15 47975次

• 秋葵是發(fā)物嗎
  秋葵不是發(fā)物，發(fā)物是指富于營養(yǎng)和有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾病或者是加重已發(fā)疾病的食物，秋葵富含維生素a胡蘿卜素以及維生素c維生素e等等，尤其是維生素a以胡蘿卜素含量，在目前發(fā)現(xiàn)的動(dòng)植物當(dāng)中位列第一，是一種營養(yǎng)的蔬菜，并不會(huì)誘發(fā)疾病。秋葵性寒，夏天溫度高，人也十分的燥熱，適當(dāng)?shù)氖秤眯┣锟泻芎玫那鍩峤舛拘Ч?，因?yàn)樾再|(zhì)原因，熱性體質(zhì)食用秋葵為佳，可以中和體內(nèi)的熱氣，消暑解暑，健康度過夏天。哪些病人不適宜吃秋葵？首先就是患有腎結(jié)石的人群，還有就是胃腸不好的人群，還有腹瀉的人群以及脾胃虛寒的人群。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-12 10660次

• 豬肉松是發(fā)物嗎
  病情分析：豬肉松不是發(fā)物的，豬肉松其實(shí)就是用瘦肉和糖作為原料制造的一種食物，最大的特點(diǎn)是比較柔軟松香，而且吃起來是沒有任何油膩的感覺的，尤其是讓小孩子吃了之后，會(huì)特別容易消化吸收，營養(yǎng)價(jià)值和能量也是比較全面安全的。意見建議：小孩子吃豬肉松是可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用，但是不能一次吃得太多。可以選擇比較新鮮的，或者自己動(dòng)手做，會(huì)比較安全。
  張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2020-07-08 1705次

• 請(qǐng)問豬肉是發(fā)物嗎？
  病情分析：豬肉不是發(fā)物，它所含的蛋白質(zhì)主要是高分子的肌紅蛋白，是比較穩(wěn)定的可溶性高價(jià)蛋白質(zhì)，容易消化和吸收，具有較高的營養(yǎng)成分和食用價(jià)值， 肉中的血紅蛋白比植物中更好吸收。意見建議：建議根據(jù)自身情況合理食用豬肉，不能暴飲暴食。平時(shí)要注意休息，保證充足睡眠，清淡飲食，多吃一些新鮮水果蔬菜。多參加戶外鍛煉，提高身體抵抗力。
  李博杰 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-04-17 8709次

• 豬肉屬于發(fā)物嗎
  豬肉通常不屬于發(fā)物，適量吃豬肉對(duì)身體健康有好處。豬肉是日常生活中常見的一種肉制品，并不屬于發(fā)物，發(fā)物是一種民間說法，通常是指既富有營養(yǎng)又有刺激性的食物，吃了之后容易誘發(fā)某些舊疾發(fā)作，而且還會(huì)加重新的病情。日常生活中常見的發(fā)物一般有螃蟹、羊肉、大蝦等，皮膚潰爛的人群不可以吃這種食物，以免對(duì)皮膚造成刺激
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-25 0次

• 烏雞是發(fā)物嗎
  烏雞不是發(fā)物。所謂的發(fā)物指的是對(duì)傷口的愈合沒有好處的食品。烏雞是我國著名的藥用珍禽之一，烏雞營養(yǎng)價(jià)值高于普通雞，吃起來口感也是非常好的，藥用價(jià)值和食療作用都是不可比擬的。烏雞屬于熱性，如果烏雞吃多了的話能生痰助火、生熱動(dòng)風(fēng)，所以對(duì)于體肥以及邪氣亢盛者，邪毒未清和患有嚴(yán)重皮膚疾病的患者應(yīng)該少吃或者是忌
  王曉彥 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院

  2022-01-21 476次