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胡蘿卜和人參一般是不能吃的,以免降低藥效。

胡蘿卜是日常生活中比較常見(jiàn)的食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,含有大量的維生素A、胡蘿卜素、維生素B以及維生素C,而且礦物質(zhì)含量也比較高,吃了以后可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),對(duì)增加身體免疫能力有一定的幫助,而且胡蘿卜素中的膳食纖維還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止大便干燥以及便秘的情況出現(xiàn)。但是人參屬于大補(bǔ)的中藥材,不能和胡蘿卜在一起吃,因?yàn)楹}卜會(huì)削弱人參的補(bǔ)氣功效,還會(huì)抵消人參的藥用價(jià)值,對(duì)疾病恢復(fù)的效果造成影響,所以胡蘿卜和人參不能吃。

人參為五加科植物人參的干燥根和根莖,具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智的作用,可以用于治療體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、氣血虧虛等疾病。

以上內(nèi)容僅供參考

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