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竹筍和蘑菇一般可以一起吃。

蘑菇是比較常見的菌類食物,具有比較好的食用價(jià)值,其中蘑菇的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì),維生素B、維生素C、氨基酸等。竹筍的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、維生素、多種礦物質(zhì)等,二者一起吃一般不會(huì)產(chǎn)生明顯的不良反應(yīng)及有害物質(zhì),竹筍和蘑菇一起吃還可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),此外,兩者還含有豐富的膳食纖維,適量吃一些還可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),可以預(yù)防便秘。蘑菇和竹筍是兩種比較常見的食物,而且制作的方法包括很多種,可以根據(jù)個(gè)人的喜好做出自己比較喜歡的菜肴。

除竹筍和蘑菇之外,還需適當(dāng)吃豬肉、牛肉等新鮮的肉類,也需適當(dāng)多吃新鮮的水果和蔬菜,如芹菜、蘋果、香蕉、菠菜等,保證膳食營(yíng)養(yǎng)均衡,進(jìn)而有助于維持身體健康。

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