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一般情況下排骨清水泡8小時后是可以食用的,通常不會出現(xiàn)滋生細菌產(chǎn)生變質(zhì)的情況,一般不會對人體產(chǎn)生傷害。
通常在處理排骨時會選擇用清水將排骨浸泡一段時間,將排骨中的血水沖泡干凈,起到去腥除味的作用,而排骨在用清水浸泡8小時后一般不會出現(xiàn)滋生細菌產(chǎn)生變質(zhì)的情況,此時是可以食用的,并不會對人體產(chǎn)生有害的影響。
排骨中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如排骨中含有大量的磷酸鈣,被人體吸收后可以增強骨骼強度,促進骨骼發(fā)育,對于老年人通常也可以起到降低患骨質(zhì)疏松概率的作用,排骨中還含有豐富骨膠原蛋白,通??梢云鸬街寡?、增強骨質(zhì)、改善肌膚彈性等作用,還能夠一定程度上滋陰補腎,起到強筋壯骨的作用,可以緩解腰膝酸軟、腰膝疼痛的癥狀。

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