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喝羊奶會發(fā)胖嗎

喝羊奶是不會發(fā)胖的。

羊奶被稱為“奶中之王”,羊奶里面主要的成分是蛋白質、礦物質、脂肪、維生素等,其中含糖和脂肪的比例是非常小的。羊奶中含有一種乳糖,具有調節(jié)胃酸,促進腸蠕動和消化腺分泌的作用。羊奶中的脂肪球只占羊奶的1/3,消化吸收后是不會造成脂肪堆積的,并且羊奶具有與乳汁相同的脂肪結構,不飽和脂肪酸含量高,水溶性好,乳化性好,喝羊奶后在體內不會造成脂肪堆積。

羊奶中含有豐富的核酸,核酸是細胞的基本組成物質,能夠促進新陳代謝,減少黑色素的生成,使皮膚白凈細嫩。

羊奶中的維生素C可以促進膠原蛋白的合成,使皮膚變得光滑、富有彈性。

羊奶中的維生素E以及鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分,可以增強體質,適量飲用能提高機體的免疫力和抗病能力。

適量飲用羊奶可增加血清蛋白,維持人體代謝平衡,同時也能增強記憶力。成年人和小孩都可以飲用羊奶,有益于身體健康。

但是乳糖不耐受者、腎功能衰竭者不宜喝。另外羊奶不能與檸檬同食,因為檸檬中的檸檬酸會破壞羊奶中的蛋白質結構,出現(xiàn)沉淀變性現(xiàn)象,不利于羊奶營養(yǎng)吸收。

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