膽結(jié)石不能吃的通常有高脂肪食物、高膽固醇食物、高鹽、刺激性食物、產(chǎn)氣類食物等。如果出現(xiàn)不適的癥狀，要及時到醫(yī)院進行針對性的治療。
1、高脂肪食物：
高脂肪食物可能刺激膽囊收縮，加重膽囊結(jié)石的癥狀?；颊邞?yīng)盡量避免食用高脂肪食品，如炸食、全脂奶制品、肥肉、烘烤食品等。
2、高膽固醇食物：
高膽固醇食物可能加重結(jié)石的形成，因此患者應(yīng)限制攝入高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚籽等。
3、高鹽食物：
高鹽攝入會導(dǎo)致尿酸鹽和膽固醇結(jié)石的形成。因此，膽結(jié)石患者要避免過多食用鹽、咸菜、腌肉和速食等。
4、刺激性食物：
辣椒、胡椒、咖啡、酒等刺激性食物可能加重膽囊炎癥狀，應(yīng)避免食用這些食物。
5、產(chǎn)氣類食物：
產(chǎn)氣類食物可能引發(fā)腹脹，加重病情。常見的產(chǎn)氣類食物包括豆類、薯類、蔬菜等。
按時按量進食，不可暴飲暴食或間斷性節(jié)食等。每餐應(yīng)七八分飽，特別是晚餐，嚴禁暴飲暴食，保持體重在理想范圍內(nèi)。不要吃辛辣刺激和油膩的飲食，避免結(jié)石進一步發(fā)展嚴重。
