營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，合理進(jìn)食對(duì)肝臟有很大的好處，能起到護(hù)肝的作用，要飲食多樣化，可多吃些豬肝、羊肝、木耳、空心菜、奶制品、豆制品、海鮮、瘦肉等。
平時(shí)要注意避免過(guò)量飲酒，過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精性肝炎，甚至引起酒精性肝硬化，不可以吃油炸的食物，主要由于這些食物中含有大量的苯丙芘，會(huì)誘發(fā)肝癌。
吃什么食物護(hù)肝
聶里紅副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院消化科
2025-02-14158次
以上內(nèi)容僅供參考
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喝酒前吃什么可以護(hù)肝喝酒已成為商務(wù)應(yīng)酬、親人拜訪、節(jié)日聚會(huì)不可缺少的一部分，飲酒過(guò)多會(huì)給肝臟帶來(lái)極大傷害，長(zhǎng)期飲酒還可能會(huì)造成酒精性肝硬化，轉(zhuǎn)氨酶增高等情況，所以喝酒的人要特別注意保肝護(hù)肝，想要保護(hù)肝臟可以在喝酒之前吃點(diǎn)食物，或是使用解酒藥進(jìn)行護(hù)肝。喝酒之前可以吃一些豆制品以及大豆，可以為肝臟提供優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟修復(fù)非常有益；也可以在喝酒前喝點(diǎn)牛奶、蜂蜜水或是飲用鮮桔汁等，既可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一個(gè)保護(hù)層，也可使進(jìn)入血液的酒精濃度降低，降低對(duì)肝臟的損傷；也可以在喝酒前30分鐘服用舒邦L-半胱氨酸膠囊，它可以加強(qiáng)體內(nèi)酒精代謝，減緩肝臟解毒壓力，保護(hù)肝臟。如果本身就伴有肝臟功能的損傷，也可以口服護(hù)肝片等保肝護(hù)肝的藥物，如果不放心可以做個(gè)肝功能的檢查；想要有效保護(hù)肝臟，還應(yīng)從源頭上控制，少飲酒、不勸酒，同時(shí)注意生活的規(guī)律和合理飲食。如需用藥，或想要了解更多的用藥知識(shí)，可咨詢醫(yī)師或者藥師，在其指導(dǎo)下合理用藥。
01:32
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-08-24 42072次
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怎樣養(yǎng)肝護(hù)肝想要養(yǎng)肝護(hù)肝，首先注意營(yíng)養(yǎng)適量和均衡，全面攝取身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，加強(qiáng)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的攝入，日常生活中注意多吃一些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，為健康的肝臟打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)注意肝臟的相關(guān)檢查，如：肝臟功能、乙肝系列等項(xiàng)目，根據(jù)檢查結(jié)果，遵醫(yī)囑服用養(yǎng)肝護(hù)肝的藥物治療，避免長(zhǎng)期服用抗生素、止痛藥或不必要的藥物和補(bǔ)充劑，因?yàn)樗幬锿ㄟ^(guò)肝臟排泄會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。大家都知道喝酒傷肝，想要擁有健康的肝臟，應(yīng)適度飲酒，由于工作的原因有避免不了的應(yīng)酬，應(yīng)“適度飲酒”，也可服用解酒產(chǎn)品避免醉酒，比如：舒邦L半胱氨酸，可加強(qiáng)體內(nèi)酒精代謝，減緩肝臟解毒壓力，保護(hù)肝臟。保持心情的舒暢，注意舒緩壓力，中醫(yī)講易怒傷肝，所以平時(shí)不要生氣、發(fā)怒。為了肝臟健康，必須做到正常作息，保證睡眠，適度運(yùn)動(dòng)。如需用藥，或想要了解更多的用藥知識(shí)，可咨詢醫(yī)師或者藥師，在其指導(dǎo)下合理用藥。
01:36
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-07-16 17042次
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護(hù)肝吃什么食物保護(hù)肝臟可以吃一些食物：比如選擇一些豆類包括綠豆，紅豆，黑豆，黃豆，含有豐富的植物蛋白質(zhì)，氨基酸；另外，還可以選擇一些顏色鮮艷的蔬菜，比如紫甘藍(lán)，黃花菜，芹菜，菠菜，胡蘿卜，西紅柿，黃瓜等，含有豐富的維生素，礦物質(zhì)和葉綠素，能夠提供肝臟豐富的營(yíng)養(yǎng)。另外，還可以吃一些高蛋白的其他飲食，比如魚(yú)，牛肉，羊肉，海鮮如海參等，能夠補(bǔ)充豐富的蛋白，尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)，能夠促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)，保護(hù)肝臟。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:31”
李紅冬
副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心
2021-02-20 2481次
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吃什么食物護(hù)肝想要護(hù)肝可以吃蜂蜜泡蒜，蜂蜜中所含的礦物質(zhì)及糖分，和大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合起來(lái)可增強(qiáng)肝臟功能，大蒜屬于辛辣刺激性的食物會(huì)刺激胃粘膜，吃過(guò)后還會(huì)引起口干，而蜂蜜具有健脾和胃、養(yǎng)陰的作用，因此吃蜂蜜浸泡過(guò)的大蒜能彌補(bǔ)大蒜的缺點(diǎn)，還能更好的保護(hù)胃粘膜，蜂蜜泡蒜的食用時(shí)間最好在晚飯后。但是，肝腎疾病患者在治療期間應(yīng)避免食用，可以服用紅棗泡水，紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的，紅棗泡水可以養(yǎng)肝排毒，研究發(fā)現(xiàn)每天給肝功能較差的人群喝大棗水，連續(xù)一周后可增強(qiáng)身體血清蛋白，從而達(dá)到保肝解毒的食療作用。也可以食用含VC的食物，富含維生素C的食物有助于肝臟解毒，對(duì)保肝護(hù)肝有著非常好的功效，例如西紅柿、柑橘都是具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食，但不可多吃，多吃容易上火，會(huì)傷及到胃。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:44”
孔凡榮
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-09-10 7371次
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吃什么食物護(hù)肝病情分析：富含維生素C的蔬菜、水果有助于肝臟的排毒，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，如西紅柿、柑橘等；此外，富含卵磷脂的食物，如瘦肉、魚(yú)肉等，可以修復(fù)肝臟組織，促進(jìn)細(xì)胞再生。意見(jiàn)建議：養(yǎng)肝護(hù)肝除了一些食物和藥物對(duì)癥治療外，還需要人們養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，避免一些誘發(fā)因素，如規(guī)律飲食，宜清淡飲食，避免辛辣刺激性食物，戒煙戒酒等。此外，肝功能受損的患者，建議定期去醫(yī)院接受相關(guān)檢查，明確病變以及時(shí)采取有針對(duì)性的治療。
成波
主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院
2020-10-21 1502次
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什么食物護(hù)肝病情分析：可以補(bǔ)肝的食物種類較多，如富含維生素A或者胡蘿卜素的食物，像動(dòng)物肝臟、南瓜、胡蘿卜等，這些食物可以幫助修復(fù)肝臟細(xì)胞、促進(jìn)肝功能恢復(fù)。此外，一些綠色蔬菜，像韭菜、菠菜、芹菜等，這些食物也能夠起到很好的補(bǔ)肝作用。意見(jiàn)建議：建議肝臟存在不適的患者盡早去醫(yī)院或者定期監(jiān)測(cè)肝功能，必要時(shí)及早接受養(yǎng)肝藥物治療，平時(shí)注意避免煙酒刺激，不吃霉變的食物，如花生、玉米等。做到清潔、規(guī)律飲食。
成波
主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院
2020-10-07 1903次
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吃什么食物護(hù)肝想要護(hù)肝可以吃蜂蜜泡蒜，蜂蜜中所含的礦物質(zhì)及糖分，和大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合起來(lái)可增強(qiáng)肝臟功能，蒜屬于辛辣刺激性的食物會(huì)刺激胃黏膜。吃過(guò)后還會(huì)引起口干，而蜂蜜具有健脾和胃養(yǎng)陰的作用，因此吃蜂蜜浸泡過(guò)的大蒜能彌補(bǔ)大蒜的缺點(diǎn)，還能更好的保護(hù)胃黏膜，蜂蜜泡蒜的食用時(shí)間最好在晚飯后。肝腎疾病患者在治療期間應(yīng)避免食
高鵬驥
主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院
2022-07-26 663次
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什么食物護(hù)肝護(hù)肝的食物可以吃燕麥，玉米，海帶，大蒜，牛奶，洋蔥，甘薯等，這些對(duì)于養(yǎng)肝護(hù)肝效果是非常不錯(cuò)的。另外新鮮水果和蔬菜，鮮棗，胡蘿卜也是強(qiáng)肝的食物。還有平時(shí)可常吃堅(jiān)果類的食品，如堅(jiān)果，花生，芝麻等。而且最好吃一些動(dòng)物的肝臟，羊肉，海鮮，豆類之類的，尤其是對(duì)肝臟很有幫助，效果也是非常不錯(cuò)的。平時(shí)也可以多吃一
高鵬驥
主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院
2022-06-20 1152次
