臘腸是不可以生吃的，可能會引起腸胃不適。
臘腸可以生吃嗎
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-0819851次
因為臘腸在制作的時候選用的配料和肉都是生的，即使風干之后臘腸也只是半熟品，如果吃了生的臘腸可能會使腸胃出現(xiàn)不適，會出現(xiàn)胃脹、胃痛以及拉肚子的癥狀，部分患者還可能會伴有惡心、嘔吐等癥狀，比較嚴重的就需要在醫(yī)生的指導下服用促進腸胃蠕動的藥物例如多潘立酮片等等緩解癥狀。
臘腸有開胃助食、增進食欲的好處，但是在吃臘腸的時候要注意臘腸是不是熟的，而且在晾曬的時候需要把臘腸掛在通風處風干約半個月，不可以暴曬，也要注意臘腸的儲存，保持清潔不沾染灰塵，用袋子裝好要保證透氣，以免出現(xiàn)長霉的情況。
如果是患有高血脂的人群，應該少食或者不食臘腸，可以適當?shù)倪M食一些含維生素的水果，例如獼猴桃、柚子、蘋果等。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
長豆角生吃會中毒嗎長豆角生吃是有可能會中毒的，因生豆角含有兩種對人體有害的物質(zhì)：溶血素和毒蛋白，這兩種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中含量最多，而且這兩種物質(zhì)對胃腸黏膜有較強的刺激作用，并對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現(xiàn)出血性炎癥，輕者感到腹部不適，重者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，尤其是兒童。因此吃長豆角的時候一定要充分加熱煮熟，以保證豆角熟透，有害物質(zhì)就會分解變成無毒物質(zhì)了。
01:23
杜穎
藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-22 24941次
-
乳腺增生吃維e會加重嗎乳腺增生，實際可以適當?shù)亩鄶z入一些維生素，包括維生素c、維生素e、維生素b等等，都對緩解乳腺增生，有一定程度的幫助，所以并不反對乳腺增生的患者吃維生素e。乳腺增生的患者，在飲食上確實應該有特別的注意，比如盡量少食用高脂、高糖、辛辣刺激的食物，盡可能的避免含有激素類的食物，比如說蜂王漿、阿膠、花粉這類的，還有這類的保健品，可能含有雌激素，因為過多的雌激素的攝入，才是乳腺增生的最擔心的外源性的因素，造成乳腺增生進一步的加重，甚至對重度的乳腺增生，可能會造成乳腺癌的風險。吃維生素e是可以的。
01:20
齊立強
副主任醫(yī)師中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院
2021-02-18 4154次
-
臘腸孕婦可以吃嗎臘腸孕婦應少吃，臘腸是將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱狀管狀食品。臘腸因為去除了肉內(nèi)水分與浮流油質(zhì)，蛋白質(zhì)含量與礦物質(zhì)比一般肉中的含量大，但維生素會有所損失。并且為了好看和易于保存，臘腸制作過程當中添加色素和防腐劑，孕婦攝入過多后不但危害自身的健康，還會導致胎兒畸形，基因突變等，后果比較嚴重。孕婦的飲食要注意營養(yǎng)全面，合理搭配，避免營養(yǎng)不良或者過剩，提倡選擇高質(zhì)量，高營養(yǎng)，少油膩，易消化吸收的新鮮食品。語音時長 01:18”
李娜
主治醫(yī)師中國人民解放軍第九八九醫(yī)院
2020-03-19 6801次
-
懷孕可以吃臘腸嗎女性在懷孕之后是可以吃臘腸的，但是吃臘腸也要適量，不易過量的，臘腸屬于熏醬食物，盡量少吃。懷孕之后建議多吃一些新鮮的蔬菜水果，多吃一些富含有蛋白質(zhì)的食物，比如雞蛋，瘦肉，魚類等等，這樣可以為機體提供營養(yǎng)，有利于胎兒的健康生長。定期孕檢，不同的孕周檢查的項目不同，可以評估胎兒生長發(fā)育的情況。如果發(fā)現(xiàn)異常，及時的給予對癥治療，這樣比較安全，可以適當?shù)耐獬鲎咭蛔?，散散步，以不引起勞累為主，要保持心情舒暢?/div>語音時長 01:10”
陸相輝
副主任醫(yī)師齊齊哈爾醫(yī)學院附屬第三醫(yī)院
2021-06-23 1828次
臘腸孕婦可以吃嗎病情分析：孕婦可以適量吃臘腸的，不宜過量。臘腸是用肉經(jīng)過腌制而成的，含有大量的亞硝酸鹽，而且營養(yǎng)價值不高，孕婦食用后，容易導致胎兒畸形，甚至流產(chǎn)，此外臘肉中的脂肪和膽固醇含量都很高，食用后可能會導致血糖升高，容易引發(fā)妊娠期糖尿病或高膽固醇血癥。如果實在想吃，可以吃自己家做的，里面不含有防腐劑，而且干凈衛(wèi)生，但也要適量。意見建議：建議孕婦懷孕期間除了臘肉以外，臘魚或者腌制的咸菜、腐乳等都盡量不要食用，這些食物的制作過程和臘肉一樣，都是孕婦不適合食用的。
余曉芳
主治醫(yī)師九江市婦幼保健院
2020-07-10 2906次
孕婦可以吃臘腸嗎病情分析：孕婦應少吃或者慎吃臘腸，臘腸是將肉絞碎，灌入豬大腸中，臘腸含有豐富的脂肪和油脂，孕婦食用后容易引起消化不良或者營養(yǎng)過剩，影響母兒健康，所以孕婦不建議過多食用。意見建議：孕婦的飲食應盡量以清淡為主，避免食用過于油膩或者口味過重的食物。孕婦還應保持心情愉悅，避免情緒波動過大，保證充足的休息，不要熬夜或者勞累過度，適量的進行運動，定期到醫(yī)院產(chǎn)檢。
張印星
副主任醫(yī)師黃石市中心醫(yī)院
2021-12-09 3004次
臘腸孕婦可以吃嗎孕婦可以少量的吃臘腸，雖然這是一種常規(guī)的飲食，但是臘腸在制作的過程中其中很有可能含有致癌物質(zhì)，所以建議孕婦最好少吃或者不吃。孕婦在懷孕期間一定要注意飲食上的健康安全，許多碳烤油炸的食物是不建議孕婦吃的，因為這種食物很可能會有有害物質(zhì)，并且營
周齊
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2024-08-16 0次
肝癌能吃臘腸嗎肝癌是可以少量吃臘腸的，肝病患者應少吃熏制類食物，不是不能吃，但是還是要注意：1)不吃發(fā)霉食物：春季食物極易發(fā)霉。而發(fā)霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質(zhì)，致癌所需時間最短僅為24周，因此食物應妥善存放，一旦發(fā)霉就應立即丟棄，尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同樣不宜久貯，如果發(fā)
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2022-01-18 446次
健康自測
健康自測大全 健康早知道
專業(yè)醫(yī)學量表 專業(yè)醫(yī)學團隊
掃碼關注完成健康自測
醫(yī)院資訊
