專家建議: 可適量吃
建議用量: 60g（約1小把）/天
慎食人群: 對薄荷過敏的人群、脾胃虛弱的人群
宜食原因: 薄荷并不屬于蠶豆制品，蠶豆病患者適量吃可以為身體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，比如氨基酸、微量元素等，也可以為身體補充能量，其中的成分通常不會導(dǎo)致病情加重或者復(fù)發(fā)。
注意事項: 薄荷可焯水后涼拌食用，但是要注意適量，以免對胃腸道部位造成刺激。
正文:
蠶豆病患者可適量吃薄荷。
建議用量：60g（約1小把）/天。
蠶豆病是因食用蠶豆或蠶豆制品而誘發(fā)的遺傳性溶血性疾病，患者不可以吃蠶豆制品。薄荷并不屬于蠶豆制品，蠶豆病患者適量吃可以為身體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，比如氨基酸、微量元素等，也可以為身體補充能量，其中的成分通常不會導(dǎo)致病情加重或者復(fù)發(fā)。
薄荷可焯水后涼拌食用，但是要注意適量，以免對胃腸道部位造成刺激。對薄荷過敏的人群應(yīng)避免食用，以免誘發(fā)過敏反應(yīng)，薄荷性質(zhì)寒涼對于脾胃虛弱的人群來說應(yīng)避免食用，以免加重脾胃的不適癥狀。
一旦患有蠶豆病應(yīng)及時就醫(yī)，需要醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的方法進(jìn)行治療，日常生活中不可以盲目輕信偏方或濫用藥物，以免延誤病情?；颊咴谌粘Ｉ钪幸⒁庑菹?，減少機(jī)體的耗氧量。
