菜豆炒的有點(diǎn)生有沒有事需要根據(jù)實(shí)際攝入量進(jìn)行判斷，如果少量的食用，一般沒有事。若過量食用，則有事。
菜豆屬于日常生活中比較常見的一種食物，其中含有多種維生素、氨基酸、纖維素以及礦物質(zhì)等成分。適當(dāng)?shù)某圆硕梗梢詾樯眢w提供一定的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。雖然菜豆在沒有完全制作成熟的情況下，會(huì)存在一定的毒素，但是少量食用通常不會(huì)使身體出現(xiàn)不適癥狀，也不會(huì)對(duì)身體造成傷害，所以沒有事。
菜豆中含有多種毒性物質(zhì)，加工至完全成熟以后，毒性物質(zhì)會(huì)消失。如果沒有加工至完全成熟，而且大量食用，會(huì)導(dǎo)致攝入毒性物質(zhì)過多，使患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉、腹痛、發(fā)熱、心跳加快等多種食物中毒表現(xiàn)，所以會(huì)有事。
發(fā)生食物中毒以后，需要及時(shí)前往醫(yī)院就診，可以通過催吐、洗胃等方法治療。平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，無論在吃哪種食物時(shí)，都需要將其徹底清洗干凈。
