牛奶是人體鈣的最佳來源，有利于鈣的吸收。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
晚上能喝牛奶嗎
胡江平副主任醫(yī)師
鄭州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科
2019-01-1719040次
概述：
晚上喝奶的好處：
晚上喝奶對人體有很大的好處，能提高視力，可防止動脈硬化：
1、牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩(wěn)定，使中風危險減少一半。
2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛。
3、酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能，阻止腫瘤細胞增長。
4、牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素-血清素的大量增長。
5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿。
7、牛奶的含鈣量豐富，能增強骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補足每天對鈣質需要的80%，常喝牛奶不用再行補鈣。
8、牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞。
9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合。
10、牛奶中的維生素B2可提高視力。
飲食注意：
牛奶的營養(yǎng)價值很高，但并不是每個人都適合喝牛奶：接觸過乳糖不耐癥的人通常喝牛奶會引起腹瀉，甚至在牛奶過敏癥中都會出現(xiàn)嘔吐，惡心，食道炎等癥狀，如蕁麻疹、惡心；食管炎手術后患者多有如下癥狀：腸易激、胰腺炎、膽囊炎、腹脹、腹瀉、腹痛等。
以上內(nèi)容僅供參考
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晚上喝牛奶會長高嗎晚上喝牛奶是否會長高不能確定，一般對于生長期骨骺沒有閉合的人，對于其長高有一定的好處，但對于骨骺已經(jīng)閉合的人則沒有意義。晚上喝牛奶和白天喝牛奶，對于長高來講影響不大。晚上對于生長期的孩子生長激素相對分泌的會多，個子容易長一些，但也是在生理范圍內(nèi)容易長。晚上喝牛奶可以補充一些蛋白質幫助長高，但是不足以使長高變得很明顯超過正常人。因此是否晚上喝牛奶就一定會長高是沒有定論的，或者是沒有充足的證據(jù)。如果不是在生長期，骨骺已經(jīng)閉合了，不管是白天還是晚上喝牛奶，都對長高沒有什么意義。如果有意義一定是骨骺還沒有閉合，骨頭還可以變長，個子還可以變高。牛奶只是一種營養(yǎng)品提供的優(yōu)質蛋白，確實是要比植物蛋白好一些，但是不足以讓人明顯的長高。
01:40
劉鳳岐
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2022-06-25 6770次
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晚上喝牛奶會長胖嗎晚上喝牛奶一般是不會長胖的，因為牛奶的熱量不是太高，100克牛奶的熱量一般在50~80大卡，而100克米飯的熱量是在110~150之間，因此牛奶并不屬于高熱量食物。而且在晚上堅持飲用牛奶反而有助于睡眠，科學證實，睡眠時間對鈣離子吸收是最旺盛的，所以晚上喝牛奶對身體的好處還是很多的。另外如果實在擔心會發(fā)胖，可以選擇低脂或者是脫脂牛奶。注意睡前喝牛奶的時間不要太晚，最好在睡前一個小時到一個半小時以上喝，太晚喝牛奶會增加胃腸道的負擔，會出現(xiàn)腹脹現(xiàn)象。
01:06
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-10-29 11014次
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慢性胃炎晚上能喝牛奶嗎對于慢性胃炎晚上是可以喝牛奶的，牛奶在晚上喝有助于安神，并且養(yǎng)胃的功效。要注重軟、爛、消化，食用的主食、蔬菜以及魚、肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透，燒熟，使之軟爛，有便于消化吸收。少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養(yǎng)。二，保持新鮮清淡，吃新鮮而含纖維少的蔬菜以及水果，例如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉等等。三，慢性胃炎患者禁忌劣酒性的食物，例如咖啡、香煙和濃茶都是要避免的，不宜吃過多過甜、過咸、過濃的食物。語音時長 1:15”
寧曉璐
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-09-30 12289次
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熊洪海
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2019-03-20 2995次
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孕婦晚上能喝牛奶嗎病情分析：孕婦晚上可以喝牛奶，牛奶營養(yǎng)非常豐富，并富含優(yōu)質蛋白質，多種礦物質。有改善睡眠的作用能促進血液循環(huán)，緩解疲勞，補鈣，胎兒可以通過胎盤攝入鈣質，有利于促進骨骼發(fā)育。意見建議：懷孕期間注意休息，不要過度勞累，飲食多樣化，多喝溫水，多吃新鮮水果蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物和寒涼食物。按時產(chǎn)前檢查，保證充足睡眠，保持心情舒暢。
宋慧芳
主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2019-06-04 3103次
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李志明
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王東
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聶里紅
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